Interim Management für Hospitality & Touristik

Führungskompetenz auf Zeit für Hotels, Restaurants und Reiseunternehmen

Warum Interim Management in der Hospitality-Branche?

Die Hospitality- und Touristikbranche steht vor historischen Herausforderungen: Fachkräftemangel, steigende Betriebskosten, volatile Buchungsmuster und die digitale Disruption erfordern Führungskräfte, die sofort handeln – ohne Einarbeitungszeit.

Interim Manager bringen erprobte Lösungen aus Krisen- und Transformationssituationen mit und setzen diese direkt um. Sie stabilisieren Operationen, optimieren Erträge und Kostenstrukturen, modernisieren die Customer Experience und implementieren digitale Vertriebsstrategien. Besonders in Turnarounds, Rebranding-Initiativen oder der Digitalisierung von Buchungs- und Managementsystemen zahlt sich externe Expertise aus.

Führungsteam aus vier Personen beim Betreten eines Gebäudes

XQI Partner

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Interim Manager gesucht? Unsere Partner finden für Sie die optimale Lösung – individuell, schnell und diskret.

Holger Rosemann

Managing Partner, Düsseldorf

Tapani Hänninen

Managing Partner, München

Robert Butz

Managing Partner, München

Georg Larch

Managing Partner, München

York von Massenbach

Managing Partner, München

Ilka Herzog

Managing Partner, Düsseldorf

Stephan Franken

Managing Partner, Düsseldorf

Dirk Niederberghaus

Managing Partner, Düsseldorf
Alle XQI Partner

Worauf Sie zählen können

  • Operations & Hospitality-Management
    Interim Manager mit tiefem Verständnis für Hotel-, Restaurant- und Tourismusoperationen – und dem Fokus auf Gästeerlebnis und Servicequalität.

  • Revenue Management & Preisoptimierung
    Bewährte Erfahrung in Yield Management, Dynamic Pricing und Auslastungsoptimierung – für maximale Erträge bei jeder Buchung.

  • Digitale Transformation
    Expertise in Booking-Systemen, Property-Management-Systemen (PMS) und digitalen Guest-Journey-Optimierungen – von der Buchung bis zum Check-out.

  • Krisenmanagement & Turnaround
    Kompetenz in schneller Kostenoptimierung, Personalstabilisierung und Ertragswiederherstellung – für Unternehmen in Schieflage.

Ihre Führungspersönlichkeiten für den Erfolg

Wir platzieren erfahrene Interim Manager, die in der Hospitality- und Touristikbranche sofort wirken – mit klaren Zielen und messbaren Ergebnissen:

  • Krisenmanager mit Umsetzungsstärke:
    Sie wandeln Betriebsverluste, Personalfluktuation und sinkende Auslastung in profitable, stabile Operationen um – durch klare Entscheidungen und schnelle Maßnahmen.

  • Strategische Vordenker für die Zukunft:
    Sie richten Geschäftsmodelle und Portfolios neu aus – für New Work, Remote-Tourismus und veränderte Reisemuster. Ihr Vorteil: Flexibilität und Marktorientierung ab Tag eins.

  • Branchenkenner mit Praxiswissen:
    Sie verstehen die operativen, kommerziellen und gästezentrierten Anforderungen von Hotels, Restaurants und Tourismusunternehmen – und das ohne Einarbeitungszeit.

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Einsatzbereiche für Interim Management

Interim Executives in Hospitality und Touristik agieren als Katalysatoren für Veränderung – sie bringen Fachwissen, Erfahrung und Umsetzungsstärke genau dorthin, wo sie gebraucht werden.

1. Hotelmanagement & Betriebsoptimierung

  • Übernahme der Hotelleitung zur Stabilisierung von Operationen und Gästeerlebnis.

  • Implementierung von Qualitätsmanagementsystemen und Service-Standards.

  • Optimierung von Auslastung, Zimmerbelegung und Betriebskosteneffizienz.

2. Revenue Management & Preisoptimierung

  • Aufbau oder Restrukturierung von Revenue-Management-Systemen und Pricing-Strategien.

  • Optimierung von Booking-Kanälen und Distributor-Management.

  • Implementierung von Dynamic Pricing und Yield-Maximierung.

3. Digitale Transformation & Online-Präsenz

  • Modernisierung von Property-Management-Systemen und Booking-Technologien.

  • Aufbau von digitalen Guest-Experience-Plattformen und Mobile-Apps.

  • Optimierung von Website-Conversion und Online-Marketing-Effizienz.

4. Personalmanagement & Gästeerlebnis

  • Aufbau von Servicekulturen und Schulungsstrukturen für maximale Gästezufriedenheit.

  • Stabilisierung und Rekrutierung von Fachkräften in gastgewerblichen Positionen.

  • Implementierung von Service-Excellence-Programmen und Mitarbeitermotivation.

5. Kostenmanagement & Rentabilität

  • Durchführung von Kostenreduktionsprogrammen – ohne Qualitätseinbußen beim Gästeerlebnis.

  • Optimierung von Lebensmittelkosten, Energieverbrauch und Betriebsausgaben.

  • Vorbereitung auf Verkauf oder Refinanzierung durch operative Optimierung.

6. Gastronomie & Food-and-Beverage-Management

  • Restrukturierung von Restaurant-, Bar- und Catering-Operationen.

  • Implementierung von Kostenmanagement und Speiseplan-Optimierung.

  • Aufbau von Marken und kulinarischen Konzepten mit klarer Differenzierung.

7. Geschäftsentwicklung & Transformation

  • Restrukturierung von Tourismusunternehmen und Reiseveranstalter-Operationen.

  • Aufbau von alternativen Geschäftsmodellen (z. B. Co-Working, Wellness-Retreats, Events).

  • Integration von akquirierten Hospitality-Unternehmen und Markenportfolios.

Warum mit uns?

  • Erfahrene Hospitality-Experten mit nachweislicher Expertise in Krisenmanagement, Digitalisierung und strategischer Führung.

  • Schnelle Identifikation und Auswahl passender Interim Manager für Ihre spezifischen Anforderungen.

  • Flexible Lösungen für Schließungen von Führungslücken, Transformation oder Turnaround – innerhalb kürzester Zeit einsatzbereit.

Über uns

Erfolgreich umgesetzte Projekte in Hospitality und Touristik

Alle Case Studies

Wir bringen Hospitality-Expertise auf den Punkt – für Hotels, Restaurants und Reiseunternehmen.

Setzen Sie auf unsere langjährige Hospitality-Erfahrung und Umsetzungskraft – wir besetzen Ihr individuelles Projekt mit maßgeschneiderten Managementlösungen und sichern so operative Exzellenz, Gästezufriedenheit und Profitabilität.

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